烹飪
什錦烤肉
主廚推薦的“精選紅肉拼盤”2人份
2750日元(含税)
主廚推薦!以紅肉為主的拼盤!少許陳年牛舌、黑毛和牛瘦肉、每天更換的精選大腿肉!
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主廚推薦的“精選紅肉拼盤”2人份
2750日元(含税)
主廚推薦!以紅肉為主的拼盤!少許陳年牛舌、黑毛和牛瘦肉、每天更換的精選大腿肉!
【人氣!】主廚引以為豪的創作!2、3人份的“精心挑選的7種omakase”
4378日圓(含税)
絕對不能錯過!主廚精選的7種人氣肉塊!陳年牛舌、日本黑排骨、里脊肉、稀有肉塊等豐富的每日特色菜!我們來了!
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【人氣!】主廚引以為豪的創作!2、3人份的“精心挑選的7種omakase”
4378日圓(含税)
絕對不能錯過!主廚精選的7種人氣肉塊!陳年牛舌、日本黑排骨、里脊肉、稀有肉塊等豐富的每日特色菜!我們來了!
本傑明選課
3564日元(含税)
・大肥黑黑牛肉烤壽司、烤老牛舌・自製泡菜和Namul ・韓國紫菜和馬蘇里拉芝士Chijimi烤suki ・稀有魚片排骨 ・內裙肋骨 ・烤蔬菜 ・中尾龍骨或3種新鮮內臟 ・Yukgejang 湯或韓式 choregi 沙拉
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本傑明選課
3564日元(含税)
・大肥黑黑牛肉烤壽司、烤老牛舌・自製泡菜和Namul ・韓國紫菜和馬蘇里拉芝士Chijimi烤suki ・稀有魚片排骨 ・內裙肋骨 ・烤蔬菜 ・中尾龍骨或3種新鮮內臟 ・Yukgejang 湯或韓式 choregi 沙拉
稀有零件豐富的人氣No.1!拼盤“松”
¥2970(含税)
・特製鹽牛舌 ・特級排骨 ・內裙排骨 ・當天少見 ・稀有里脊排骨
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稀有零件豐富的人氣No.1!拼盤“松”
¥2970(含税)
・特製鹽牛舌 ・特級排骨 ・內裙排骨 ・當天少見 ・稀有里脊排骨
一堆好吃的排骨!
2420日元(含税)
・鹽漬牛舌・蔥醃牛舌排骨・精選優質排骨・特級排骨・精選烤紅肉壽喜燒
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一堆好吃的排骨!
2420日元(含税)
・鹽漬牛舌・蔥醃牛舌排骨・精選優質排骨・特級排骨・精選烤紅肉壽喜燒
各種肉類均衡!拼盤“梅”
1980日元(含税)
・蔥鹽牛舌排骨 ・特級排骨 ・蔥鹽涮涮鍋排骨
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各種肉類均衡!拼盤“梅”
1980日元(含税)
・蔥鹽牛舌排骨 ・特級排骨 ・蔥鹽涮涮鍋排骨
來自鹿兒島縣的佐賀·特產黑毛和牛牛肉
韓式高級排骨
869日圓(含税)
味道略濃的美味排骨
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韓式高級排骨
869日圓(含税)
味道略濃的美味排骨
蔥鹽涮涮鍋排骨
858日圓(含税)
肉絲捲成薄片!特製的蒜蓉醬做的很精緻
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蔥鹽涮涮鍋排骨
858日圓(含税)
肉絲捲成薄片!特製的蒜蓉醬做的很精緻
精心挑選的優質排骨
968日圓(含税)
大理石花紋和紅肉的完美結合。可以嚐到排骨的原汁原味
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精心挑選的優質排骨
968日圓(含税)
大理石花紋和紅肉的完美結合。可以嚐到排骨的原汁原味
Tsubo-zuke Nakaochi 龍卡爾比
1078日圓(含税)
秘製醬汁烤中尾內排骨!
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Tsubo-zuke Nakaochi 龍卡爾比
1078日圓(含税)
秘製醬汁烤中尾內排骨!
鮮味十足!Nakaochi Kalbi
935日元(含税)
恰到好處的大理石花紋帶出紅肉的味道
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鮮味十足!Nakaochi Kalbi
935日元(含税)
恰到好處的大理石花紋帶出紅肉的味道
罕見的里脊排骨
1298 jpy(含税)
請享受從一頭牛身上只能取出少量的稀有切塊的適中質地和鮮味!
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罕見的里脊排骨
1298 jpy(含税)
請享受從一頭牛身上只能取出少量的稀有切塊的適中質地和鮮味!
額外的卡爾維
1485日圓(含税)
入口即化的柔軟度和多汁感真的很特別
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額外的卡爾維
1485日圓(含税)
入口即化的柔軟度和多汁感真的很特別
瘦腰
935日元(含税)
咬一口就會滲出的瘦鮮味健康里脊肉
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瘦腰
935日元(含税)
咬一口就會滲出的瘦鮮味健康里脊肉
精選里脊肉
1078日圓(含税)
恰到好處的大理石花紋帶出紅肉的味道
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精選里脊肉
1078日圓(含税)
恰到好處的大理石花紋帶出紅肉的味道
特別寬鬆
1485日圓(含税)
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特別寬鬆
1485日圓(含税)
選擇黑毛和牛牛肉的稀有遺址和陳年肉
一塊柔軟健康的“斜坡”
319日圓(含税)
對於那些不喜歡肥肉的人來說,肉質細膩光滑柔軟
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一塊柔軟健康的“斜坡”
319日圓(含税)
對於那些不喜歡肥肉的人來說,肉質細膩光滑柔軟
如果你喜歡瘦肉,一塊“Ichibo”
363日圓(含税)
肉類愛好者喜愛的紅肉和大理石花紋的精緻口感
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如果你喜歡瘦肉,一塊“Ichibo”
363日圓(含税)
肉類愛好者喜愛的紅肉和大理石花紋的精緻口感
一塊肉公主“ Kainomi”
319日圓(含税)
從一頭母牛的肋骨肉的接近圓角的部分只能取出約3公斤。
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一塊肉公主“ Kainomi”
319日圓(含税)
從一頭母牛的肋骨肉的接近圓角的部分只能取出約3公斤。
鹿兒島產的“裙子牛排”
429日元(含税)
好是因為它是瘦肉,質地好,柔軟,熱量低。
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鹿兒島產的“裙子牛排”
429日元(含税)
好是因為它是瘦肉,質地好,柔軟,熱量低。
一塊豐盛又美味的“裙子排骨”
319日圓(含税)
裙邊牛排和腹肉之間的切法,大理石肉和瘦肉的最佳平衡!
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一塊豐盛又美味的“裙子排骨”
319日圓(含税)
裙邊牛排和腹肉之間的切法,大理石肉和瘦肉的最佳平衡!
一塊罕見的紅肉“菲力卡比”
286日圓(含税)
熟成紅肉的稀有部位!彈性恰到好處,可以邊嚼邊享受。
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一塊罕見的紅肉“菲力卡比”
286日圓(含税)
熟成紅肉的稀有部位!彈性恰到好處,可以邊嚼邊享受。
大理石“特別卡爾維”一塊
319日圓(含税)
美麗的大理石肉!肉質柔軟,味道濃郁
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大理石“特別卡爾維”一塊
319日圓(含税)
美麗的大理石肉!肉質柔軟,味道濃郁
流行的牛舌•新鮮激素等
陳年牛舌鹽
858日圓(含税)
特製的鹽醬,讓舌鹽的味道翻倍!
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陳年牛舌鹽
858日圓(含税)
特製的鹽醬,讓舌鹽的味道翻倍!
陳年厚切牛舌牛排
1848日元(含税)
對於舌頭愛好者來說,這是不可抗拒的!
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陳年厚切牛舌牛排
1848日元(含税)
對於舌頭愛好者來說,這是不可抗拒的!
2種熟成牛舌拼盤
902日圓(含税)
2種經典人氣鹹味牛舌和牛舌肋骨拼盤,口感濃郁,入口即化的蔥鹽味搭配得恰到好處。
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2種熟成牛舌拼盤
902日圓(含税)
2種經典人氣鹹味牛舌和牛舌肋骨拼盤,口感濃郁,入口即化的蔥鹽味搭配得恰到好處。
肥圓腸
825日圓(含税)
獨特的質地和味道讓人無法抗拒~
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肥圓腸
825日圓(含税)
獨特的質地和味道讓人無法抗拒~
軟頂米諾
968日圓(含税)
調味料可以選擇蔥鹽、紅醬、辣
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軟頂米諾
968日圓(含税)
調味料可以選擇蔥鹽、紅醬、辣
原味志摩腸
759日圓(含税)
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原味志摩腸
759日圓(含税)
雞鰹魚
539日元(含税)
雞頸肌一塊。肉質緊緻,脂肪量恰到好處,健康又上乘
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雞鰹魚
539日元(含税)
雞頸肌一塊。肉質緊緻,脂肪量恰到好處,健康又上乘
主廚推薦的3種內臟拼盤
979日元(含税)
一點一點地吃和比較3種內臟!
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主廚推薦的3種內臟拼盤
979日元(含税)
一點一點地吃和比較3種內臟!
第一顆寶石,烤生魚片,馬刺
黑毛和牛 Yukhoe(熱處理)
979日元(含税)
Yukhoe(熱處理)自創業以來就廣受歡迎
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黑毛和牛 Yukhoe(熱處理)
979日元(含税)
Yukhoe(熱處理)自創業以來就廣受歡迎
烤黑毛和牛 Otoro 握壽司(1 件)
319日圓(含税)
入口即化的黑毛和牛的傑作。
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烤黑毛和牛 Otoro 握壽司(1 件)
319日圓(含税)
入口即化的黑毛和牛的傑作。
烤牛舌握壽司(1件)
297日圓(含税)
醃製熟成牛舌握壽司!特製的鹽醬,散發著淡淡的柚子香味
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烤牛舌握壽司(1件)
297日圓(含税)
醃製熟成牛舌握壽司!特製的鹽醬,散發著淡淡的柚子香味
牛肉唐奇鞋
715日元(含税)
通過仔細地將其浸入特殊的醬汁中,柔和可口的味道便顯得尤為突出。
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牛肉唐奇鞋
715日元(含税)
通過仔細地將其浸入特殊的醬汁中,柔和可口的味道便顯得尤為突出。
Kakuteki, oi 泡菜, 大白菜泡菜, 拼盤
390日元+稅~
原汁原味!嚴選食材製成的傑作
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Kakuteki, oi 泡菜, 大白菜泡菜, 拼盤
390日元+稅~
原汁原味!嚴選食材製成的傑作
的namuru
330日元+稅~
黃豆芽、菠菜、蕨菜、白蘿蔔、namul 拼盤
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的namuru
330日元+稅~
黃豆芽、菠菜、蕨菜、白蘿蔔、namul 拼盤
生菜(蔬菜捲)
385日元(含税)
帶有兩種調味品,自製味mis和脆皮芥末
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生菜(蔬菜捲)
385日元(含税)
帶有兩種調味品,自製味mis和脆皮芥末
青森大蒜芝麻油火鍋
462日圓(含税)
使用6個青森縣的大蒜。麻油燜
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青森大蒜芝麻油火鍋
462日圓(含税)
使用6個青森縣的大蒜。麻油燜
清淡的韓國雜燴沙拉
¥594(含税)
一種流行的沙拉,搭配韓式糖醋醬。
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清淡的韓國雜燴沙拉
¥594(含税)
一種流行的沙拉,搭配韓式糖醋醬。
各種蔬菜和韓國海藻鹽沙拉
¥660(含税)
略帶梅子味的鹽!微酸爽口,伸手可及
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各種蔬菜和韓國海藻鹽沙拉
¥660(含税)
略帶梅子味的鹽!微酸爽口,伸手可及
黑毛和牛牛肉涮鍋壽喜燒
米飯,麵條,湯
涼麵
979日元(含税)
我們還有半份蕎麥粉韓國面和清淡的特製湯!
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涼麵
979日元(含税)
我們還有半份蕎麥粉韓國面和清淡的特製湯!
Sundubu
759日圓(含税)
對美麗的肌膚有效!蛤蜊、雞蛋和豆腐的完美平衡!
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Sundubu
759日圓(含税)
對美麗的肌膚有效!蛤蜊、雞蛋和豆腐的完美平衡!
石頭煮熟的石鍋拌飯
715日元(含税)
將米飯和自製的納慕爾放在一個加熱的石碗中,享用沙丁魚
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石頭煮熟的石鍋拌飯
715日元(含税)
將米飯和自製的納慕爾放在一個加熱的石碗中,享用沙丁魚
Yukkejan湯
495日元(含税)
您也可以用牛肉和蔬菜製作典型的韓國干湯。
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Yukkejan湯
495日元(含税)
您也可以用牛肉和蔬菜製作典型的韓國干湯。
牛舌醬
550日元(含税)
芝麻味鹹味的涼拌鮑魚
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牛舌醬
550日元(含税)
芝麻味鹹味的涼拌鮑魚
甜點
黑光Kinako香草
297日圓(含税)
在kinako的優雅香氣和黑蜂蜜的奢華甜味之間達到完美的平衡
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黑光Kinako香草
297日圓(含税)
在kinako的優雅香氣和黑蜂蜜的奢華甜味之間達到完美的平衡
石垣島鹽冰淇淋
275日元(含税)
濃郁的香草味和鹽味使風味翻倍 / 福岡 Amao 冰淇淋
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石垣島鹽冰淇淋
275日元(含税)
濃郁的香草味和鹽味使風味翻倍 / 福岡 Amao 冰淇淋
融化生布丁
297日圓(含税)
從第一口可以看到幸福的嘴唇。您也可以使用黑蜂蜜kinako澆頭
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融化生布丁
297日圓(含税)
從第一口可以看到幸福的嘴唇。您也可以使用黑蜂蜜kinako澆頭
麻al杏仁豆腐
297日圓(含税)
受女性歡迎!杏仁豆腐略有不同,讓您有嚼勁
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麻al杏仁豆腐
297日圓(含税)
受女性歡迎!杏仁豆腐略有不同,讓您有嚼勁
課程選擇
[從課程餐]厚切成薄片的牛舌牛排
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對於舌頭愛好者來說,這是不可抗拒的!今天是豪華厚實的切片![您可以在特殊,最高級和高貴的套餐中享用它!]
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[從課程餐]厚切成薄片的牛舌牛排
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對於舌頭愛好者來說,這是不可抗拒的!今天是豪華厚實的切片![您可以在特殊,最高級和高貴的套餐中享用它!]
[從套餐中]日本黑牛肉肥金槍魚烤握壽司
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一種將日本黑牛肉的大型Toro肉融化的寶石。快速烤吧![您可以享受特級,特級和上等的課程!]
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[從套餐中]日本黑牛肉肥金槍魚烤握壽司
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一種將日本黑牛肉的大型Toro肉融化的寶石。快速烤吧![您可以享受特級,特級和上等的課程!]
[套餐+500日元]熊本特產馬生魚片拼盤
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熊本名馬生魚片:瘦肉和鬃毛的豪華宴會!【加500日元享用所有套餐!】
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[套餐+500日元]熊本特產馬生魚片拼盤
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熊本名馬生魚片:瘦肉和鬃毛的豪華宴會!【加500日元享用所有套餐!】